490€
Le haut de cuisse de poulet est comme son nom l’indique le haut de la cuisse. Il se cuisine griller, mijoter, ou braisé.
Livraison offerte dès 80€ d’achat.
Le haut de cuisse de poulet est le premier segment de la cuisse de poulet, c’est la partie haute. Il peut se déguster griller, mijoter, rôti ou encore braisé.
Conservation : Voir l’étiquette sur l’emballage, produit frais pouvant se congeler dans la barquette d’origine
Conditionnement : sous vide
| Poids | Environ 1Kg |
|---|---|
| Poids indicatif | 1 Kg |
| Origine | U.E |
| Prix au kilo | 3,73 € |
Environ 1Kg
2 x environ 150g
3 x environ 150g
Hauts de cuisse et ses frites au four
Pour 4 personnes
Temps de cuisson : 35 minutes
Ingrédients :
– 4 hauts de cuisse
– 8 pommes de terre
– 1 oignon
– 1 gousse d’ail
– 1 bouillon cube de volaille
– Huile d’olive
– Sel, poivre
Préchauffer le four à 210°C (Th.7). Préparer votre bouillon en faisant chauffer 1 bouillon cube de volaille avec 50 cl d’eau. Dans un plat allant au four mettre les cuisses de poulet, l’oignon émincé, l’ail écrasé, le bouillon. Arroser d’un filet d’huile d’olive.
Laver les pommes de terre, ne pas les éplucher et les tailler en grosses frites. Les ajouter dans le plat. Saler, poivrer.
Enfourner pendant 35 minutes environ
