Description
La cuisse de poulet se trouve à l’arrière du poulet, c’est la partie la plus tendre la volaille, elle peux se découper en deux, la partie supérieure se nome le haut de cuisse et la partie basse est le pilon.
Conservation : Voir l’étiquette sur l’emballage, produit frais pouvant se congeler dans la barquette d’origine
Conditionnement : sous vide