Description
Notre poulet fermier certifié Label Rouge est élevé en liberté en plein air, ce qui est gage de bonne qualité. En effet il est nourrit essentiellement de mais ce qui lui donne sa couleur jaune.
Conservation : environ 2 semaines au réfrigérateur (voir étiquette sur l’emballage). Peut également se congeler afin de conserver la viande plus longtemps. Nous préconisons une durée de 6 mois afin de ne pas perdre les qualités gustatives de celle-ci. Pour la décongélation, il est préférable de sortir votre viande 24 heures à l’avance selon la taille du morceau et de le laisser se décongeler dans votre frigo.
