Bœuf

Le bœuf en entrecôte en rôti ou encore pour ses abats. Le bœuf est un incontournable de nos assiettes ! Mais savons-nous d’où provient le bœuf ? Appartenant à la famille des bovidés, le bœuf est un mâle adulte âgé de plus de 24 mois castré. Cette viande rouge a un excellent apport nutritif fournissant à notre corps une qualité de protéines inégalables mais aussi des vitamines et différents minéraux tels le Sélénium, le Zinc, le Fer et le Cuivre. Ainsi il est préconisé d’en manger lors d’un régime sain et équilibré en prenant aussi compte de sa faible valeur calorique.

Bœuf

Le bœuf en entrecôte en rôti ou encore pour ses abats. Le bœuf est un incontournable de nos assiettes ! Mais savons-nous d’où provient le bœuf ? Appartenant à la famille des bovidés, le bœuf est un mâle adulte âgé de plus de 24 mois castré. Cette viande rouge a un excellent apport nutritif fournissant à notre corps une qualité de protéines inégalables mais aussi des vitamines et différents minéraux tels le Sélénium, le Zinc, le Fer et le Cuivre. Ainsi il est préconisé d’en manger lors d’un régime sain et équilibré en prenant aussi compte de sa faible valeur calorique.

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