Bœuf

Le bœuf en entrecôte en rôti ou encore pour ses abats. Le bœuf est un incontournable de nos assiettes ! Mais savons-nous d’où provient le bœuf ? Appartenant à la famille des bovidés, le bœuf est un mâle adulte âgé de plus de 24 mois castré. Cette viande rouge a un excellent apport nutritif fournissant à notre corps une qualité de protéines inégalables mais aussi des vitamines et différents minéraux tels le Sélénium, le Zinc, le Fer et le Cuivre. Ainsi il est préconisé d’en manger lors d’un régime sain et équilibré en prenant aussi compte de sa faible valeur calorique.

Bœuf

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Bavette d’aloyau***

Origine U.E

2 x environ 130g

517€ soit 19,90€/Kg
Bourguignon**

Origine U.E

450 grammes environ

595€ soit 11,90€/Kg
Côte de bœuf***

Origine Allemagne

Environ 1,2Kg

2988€ soit 24.90€/Kg
Côte de bœuf*** maturée

Origine Allemagne

Environ 1Kg

4290€ soit 42,90€/kg
Entrecôte***

Origine Allemagne

Environ 250 grammes

623€ soit 24.90€/kg
Entrecôte*** maturée

Origine Allemagne

250 grammes environ

1072€ soit 42,90€/kg
Faux filet***

Origine Allemagne

250 grammes environ

598€ soit 23,90€/kg
Faux filet*** maturé

Origine Allemagne

250 grammes environ

1072€ soit 42,90€/kg
Pave de Rumsteck***

Origine Allemagne

2 x environ 150g

627€ soit 20,90€/kg
Pot au feu***

Origine Allemagne

450 grammes environ

535€ soit 11,90€/Kg